中方融媒10月15日讯  为做好学校食堂食品安全管理,保障饮食安全,增强社会各界对学校食堂工作的监督,10月15日,中方县芙蓉学校邀请部分家长走进学校食堂,通过听介绍、看实地、品午餐和谈感受的方式,提升学校阳光食堂的管理和服务水平。

学校老师向家长们介绍了食堂工作的开展和监督情况,家长们对学校食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区以及食堂餐饮具消毒、食品储存等方面进行了仔细地察看,对食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程,食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台账等情况进行了深入的了解。

本次“食堂开放日”活动,也加深了家长与学校之间的交流，让家长对学校食堂管理有了更直观、更全面的了解，为孩子们的食品安全保驾护航。

作者：肖文晋

责编：杨丽群

来源：中方县融媒体中心

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